Aliments pour améliorer naturellement le sommeil
Le bien-être du sommeil est ici une priorité absolue, et il existe de nombreuses façons holistiques d’améliorer votre repos grâce à ce que vous consommez. Voici quelques-uns de nos aliments préférés (et quelques boissons) pour mieux dormir.
Jus pour mieux dormir
Un ajout inattendu à la liste : le jus de cerise. Malheureusement, le marasquin sur un whisky acidulé ne suffira pas. Il faut absolument du jus de cerise Montmorency. Bien que ce jus contienne du sucre, ce sont des cerises acides qui ont de nombreux bienfaits pour la santé. Il contient également du magnésium, du potassium et du phosphore. L'effet sur le sommeil provient des composés phytochimiques qui incitent le corps à libérer de la mélatonine. La mélatonine aide naturellement votre corps à réguler votre sommeil.
Les légumes verts pour la durée du sommeil
Deux légumes verts en particulier : la laitue et le kiwi. Non contente d’être la base des salades du monde entier, la laitue a un autre titre de gloire pour la santé : la lactucine. Le taux le plus élevé de lactucine se trouve dans la laitue romaine, mais la plupart des variétés à feuilles en contiennent. On sait que cela a un impact positif sur la durée et la qualité du sommeil. [1]
L'effet du kiwi sur le sommeil ne dépend pas de ce qu'il contient. Bien qu'il soit à la fois faible en calories et riche en vitamines et nutriments, il dépend de ce qu'il favorise dans votre corps : la sérotonine. Bien que les études à ce sujet ne soient pas solides, elles indiquent fortement que le kiwi a un effet positif sur le bien-être du sommeil.
« Dans une étude de 4 semaines, 24 adultes ont consommé deux kiwis une heure avant d'aller au lit chaque soir. À la fin de l'étude, les participants s'endormaient 42 % plus rapidement que lorsqu'ils n'avaient rien mangé avant de se coucher. De plus, leur capacité à dormir toute la nuit sans se réveiller s'est améliorée de 5 %, tandis que leur temps de sommeil total a augmenté de 13 %. Les effets somnifères des kiwis sont parfois attribués à la sérotonine. La sérotonine est une substance chimique du cerveau qui aide à réguler votre cycle de sommeil. » [2]
Des céréales pour réguler le sommeil
Les céréales complètes sont riches en de nombreux nutriments, dont certains ont un effet sur le sommeil, comme le potassium, le calcium et le magnésium. Ce que beaucoup ignorent, c’est que la plupart des céréales sont bonnes pour le repos. Alors que l’apport en fibres des céréales complètes comme le riz brun est associé à un sommeil plus profond, l’indice glycémique élevé du riz blanc aide le corps à convertir la sérotonine. La conversion corporelle de la sérotonine augmente la mélatonine et aide à réguler votre sommeil.
« Il a été suggéré que manger des aliments à IG élevé, comme le riz blanc, au moins une heure avant de se coucher, pourrait aider à améliorer la qualité du sommeil. » [3]
Du lait pour induire le sommeil
La tradition séculaire de boire un verre de lait avant de se coucher est étonnamment fondée sur des données scientifiques. Le lait contient des niveaux élevés de tryptophane, que l'on retrouve également dans d'autres aliments riches en protéines. Le lait a probablement acquis cette réputation de longue date en tant qu'inducteur de sommeil par rapport à d'autres options riches en protéines, car manger de la viande avant de se coucher n'est pas aussi attrayant. Si vous ne consommez pas de produits laitiers, n'ayez crainte ! Le lait de soja contient également du tryptophane, vous pouvez donc en consommer aussi.
Les noix pour un sommeil de qualité
Les amandes, les noix et plusieurs autres types de noix sont une source de mélatonine et de magnésium. La mélatonine régule votre horloge interne et signale à votre corps de se préparer au sommeil. Le magnésium est un anti-inflammatoire dont nous savons qu'il est bon pour la qualité du sommeil et la réduction du cortisol.
« La composition en acides gras des noix peut également contribuer à un meilleur sommeil. Elles fournissent de l'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 qui est converti en DHA dans le corps. Le DHA peut augmenter la production de sérotonine. » [4]
